2017/11/30

同步口譯之後

睽違十年,再度接受同步口譯的挑戰,深獲與會者的好評,感到被肯定,自己還有上場打拼的能力!
大腦是很奇怪的器官,不用就暫停功能,一旦啟動,依然可以像陀螺轉個不停,一面聽,一面說,讓大腦不停的運轉,這次同步口譯讓我覺得大腦真是神奇,『我』依然興致勃勃,好像只有二十歲。如果可以,到我一百歲時,我依然願意接受同步口譯的挑戰。
同步口譯之後,我再次習慣日常自我訓練同時聽說的能力,鍛鍊專注力,成為每日例行的頭腦體操,算是另一種收穫。我有自知之明,仍必須加強提昇工作記憶,以減少口譯時的失誤及資訊遺失。
除有口譯技巧外,最重要還是要回到原點,就是充實知識,不管是中文、英文還是日文。小胖威利研討會論及許多遺傳學、生理學、心理學及分子生物學的新知,的確是非常具有挑戰性,但也充實了自己的資料庫,讓我能主動收集諸多資訊,真是莫大的收穫!

2017/11/28

社區服務

上週四五(十一月廿三、廿四日)有機會擔任小胖威利研討會的同步口譯,雖然備感壓力,但有機會認識許多國際及國內的小胖威利權威,也是備感榮幸!二天下來增長不少如何照顧小胖威利的知識,包括醫療、特教,家庭與社區,大家一起打造更適合小胖威利成長的優質環境。
小胖威利研討會前一天(十一月廿二日)陪同國外講座參觀位於新店區中正路上小胖威利的小作所,看到小胖威利的日間活動、愛心便當、以及工作的場所,從星期一上午到星期五下午每天八小時,小胖威利一起在小作所學習、玩樂、運動、工作,大家臉上堆滿幸福的笑容,真替小胖威利高興。
由於小作所離我家很近,走路約五分鐘,以後計畫每個月至少前往小胖威利小作所一次到二次,幫忙打打雜或提供一些教育訓練服務。當然我不會單槍匹馬前往,一定會邀請社區的好朋友一同協助小胖威利。街坊鄰居一起參與社區活動,不但可以幫助有需要的人,也可以活絡社區居民的感情。
新店區中正路一條街上有各式各樣的老人養護中心及身心障礙者的長照設施。小胖威利的小作所給人的感覺很陽光,除了社工人員的耐心,也看到小胖威利媽媽的付出,大家都在為自己的生命努力打拼,如果我也可以提供一些助力,那將是如此美好!

2017/11/24

基因銘記(genomic imprinting)

為了準備「小胖威利」照顧國際趨勢論壇的同步口譯任務,我學到了一個新的醫學名詞-基因銘記。
基因銘記指個別基因由於親源(parent of origin)不同,而導至的臨床差異,屬新興的表觀遺傳學(epigenetics)的範疇,主要探討非DNA序列直接表現的諸種現象,不同親源性的染色體區段或對偶基因的功能喪失或受到干擾時,所造成的病變。
小胖威利(普瑞德-威利氏症候群)的染色體基因座「15q11-q13」因出現缺陷而導致罕見疾病(罕病),15指染色體編號,q指染色體上長臂的位置(短臂謂之為p),11表示1區(region)1帶(band)。當染色體經過染色後,可於顯微鏡底下觀察,每帶皆有編號,最靠近著絲粒(centromere)的為1號。
小胖威利的主因是父源泩第15對染色體長臂近端出現缺陷所導致的疾病,包括父親的第15號染色體15q11-q13有小片段缺失(microdeletion),佔70%~75%;第15對染色體皆來自於母親(單親源二倍體uniparental disomy),亦即喪失父源性第15號染色體,佔20%~25%;父源性第15號染色體的基因銘記控制中心(genomic imprinting center)發生突變,佔2%~5%。
罕病指盛行率低、少見的疾病。目前罕病之認定,以疾病盛行率萬分之一以下為基準,較為人熟知的罕病包括:苯酮尿症、重型海洋性貧血、成骨不全症(玻璃娃娃)、黏多醣症(黏寶寶)、脊髓性小腦萎縮症(企鵝家族)等125種疾病,這些疾病在國內已知的病患人數從數人到千餘人不等,更有一些罕病,在全世界僅有數個病例,你我都鮮少聽聞。
罕病機率雖低,卻是每個新生命誕生都需要面對承擔的風險。人體內約有三萬五千個基因,如果婚孕的男女,雙方碰巧擁有同一隱性致病基因,或基因偶發突變,下一代都可能會出現基因異常的罕病。大部分的罕病,若能及早發現,可避免造成子女心智障礙、發展遲緩等較為嚴重後果。罕病的遺傳模式包括:一、體染色體遺傳;二、性聯遺傳;三、粒線體遺傳(母系遺傳)。
什麼是遺傳學(genetics)?中國人說:「龍生龍,鳳生鳳,老鼠生的兒子會打洞」,日本人說:「青蛙生青蛙」(蛙の子は蛙)。由於我長得像父親,從小常聽長輩說:「女孩像父親好命;男孩像母親好命」。說實在的:我也覺得自己的命還不錯,才能有機會參加「小胖威利」照顧國際趨勢論壇。
二十世紀從孟德爾遺傳定律開始,接著摩根提出基因位於染色體上,華生-克立克提出DNA模型(雙股螺旋型),桑格發展出 DNA 定序方法,穆里斯發展聚合酶鏈鎖反應,及人類基因體計畫完成 DNA 序列。二十一世紀的遺傳學更是大步邁前,表觀遺傳學更是夯。
既然談到小胖威利的單親源二倍體(disomy),也順便了解一下染色體的三體變異(Trisomy 21)。唐氏症就是人體第21對染色體的三體變異,1959年,法國遺傳學家Jérôme LeJeune首度發現的,也是人類首次的染色體缺陷疾病。估計約每750個新生兒就有一個唐氏症患者,是最常見的染色體變異。
年紀過輕及高齡產婦會有有較高機會誕下患有唐氏症的嬰兒。在20到24歲之間,患病率為1/1250,到35歲為1/400,到40歲為1/106,到45歲為1/25, 49歲為1/11。卵子形成過程中染色體不分離現象會隨產婦年齡增加而增加。雖然產婦生育唐氏患兒的風險隨其年齡增長而遞增,但因為年輕產婦遠多於高齡產婦的關係,大約80%的唐氏症患嬰都是35歲以下產婦所生。拜健保篩檢之賜,台灣的唐氏症逐年減少,未來唐氏症將成為更弱勢的族群。
人體正常染色體按照大小順序編號由1到22號(第23號染色體即為性染色體),第21對染色體是最小的染色體,携带的遺傳信息相對較少,比其他染色體的三體變異為輕度先天異常,故患嬰產下的機率較高。健保局在孕婦懷胎24週給付羊水穿刺檢查,非侵入性胎兒染色體基因檢測可於12週進行,但健保局不給付。

PS: 讀了「小胖威利」的照顧資訊後, 方才了解有些人情緒火爆, 其實跟基因有關! 我弟弟的小名就叫小胖! 『小胖之家』就在我家附近, 星期三(11/22)下午會陪同國際講者參觀小作所! 『當小胖威利遇見虎媽』涂仕軒的故事!真是無法在短短的時間充實自己的能力到一定的水準! 研讀如何協助小胖威利克服壓力的同時, 我卻開始倍感壓力, 再加上週末冷風來襲, 我的泡疹又要犯了!

2017/11/16

落語在台北

今天(十一月十六日)晚上台北很落語,日本台灣交流協會有場免費的落語表演,同時另一場是日本落語大師桂文珍在台泥大樓士敏廳演出,門票叫價每人新台幣一千六百元。
日本落語類似中國相聲,講的都是些詼諧俏皮的滑稽故事,引人發笑。中國講相聲的人是站在舞台上,日本落語家是在座布団上正襟危坐,稱為「高座」(こうざ)。寄席是指表演講談・落語・浪曲・漫才的小劇場。
二○一四年十一月受邀參加日本演講會秋季大會,與日本友人一起前往東京日本橋亭的寄席觀看笑福亭円笑先生的落語演出,身為最早到的客人,心想也許坐在前排,聽得比較清楚,結果是鄰座的老太太笑得東倒西歪,我還在丈二金剛摸不著頭緒。落語表演結束後,笑福亭円笑先生還送我一張親筆寫的大字「唯唯一途」,希望我的日語能再接再厲,更上一層樓。 
https://taipeitm.blogspot.tw/2015/10/blog-post.html
這次日本台灣交流協會的落語表演,我鼓勵日本語新聞朗謮會的同學一起報名,反正是免費的,聽不懂也是一種經驗。到日本寄席看落語表演少說也要二三千元日幣。其實落語跟京劇很像,如果事先知道演出的戲目,到現場就是看大師如何銓釋由古至今流傳的段子了!落語段子的基本款有壽限無、時辰拉麵、可怕的豆沙包等。壽限無可鍛鍊繞口令,我預定將在十二月底在日本語新聞朗讀會結業式時登台演出,敬請期待。
今晚的台灣寄席已是第六度舉辦了,自從2011年日本311大地震起,日本為了感謝台灣人及時伸出援手,開始舉辦台灣寄席等的各項文化活動,今年首次前往台北以外的台中、台南、高雄舉辦。我也是因為開始教授新聞日語後才積極參加日本交流協會的各項活動,今年是我第一次參加台灣寄席的活動,真是收穫良多。
今晚的落語家柳亭市弥年輕英俊,想必女性粉絲一定一籮筐,表演的段子「猫の災難」,把嗜杯中物的醉滿演得微妙微肖,博得了滿堂彩。一龍斎貞弥的講談「大つごもり」,講得是明治時代天才小說家樋口一葉的代表作品『大年三十除夕夜-封櫃總盤點』。日本有句話,聽了落語,人變隨便;聽了講談,終生受用(落語を聴いて、だめになり、講談を聞いて、ためになる)。 
註 :壽限無劇情描述一位父親請寺廟的和尚幫剛出生的嬰孩取一個吉祥的好名字,和尚提出了好幾個吉祥話候補,難以抉擇的父親最後乾脆將全部吉祥話都放進名字來,於是成了日本最長的姓名。嬰兒長大後成為一個頑皮小孩,某天把附近的小孩頭上打腫了一個包,被打的小孩哭哭啼啼地跑到他家告狀,於是就在這一來一往傳話:「唉呀,孩子的爹呀~我們家的壽限無……把別人打傷啦!」「什麼!壽限無……這死孩子又給我惹禍了!」就這樣不斷重複這個日本最長的姓名,等到最後小孩頭上的腫包都消腫了。另一個版本是描述這個小孩掉進水裡,但是因為名字太長反而耽誤救援導致溺死。

2017/11/14

花宴(伽羅)

今天第一次參加聞香會,原來在日本還有香道(こうどう)一說!
香道為日本傳統藝道,依一定的禮法焚香木,鑑賞香氣,也稱作香遊,包括鑑賞香木香氣的「聞香」和判別香氣的遊戲「組香」。「聞香」的禮法也因流派,而各有不同。
日本的焚香文化源自古印度,經由中國,和佛教共同傳入日本。平安時代,脫離宗教儀禮,演變為聞香鑑賞,有薰物合等宮廷遊戲的舉行。香道作為藝道確立在室町時代的東山文化期,幾乎在茶道、華道集大成的同時期,香道的禮法也確立為接近現在的形態。當時,香木的分類法「六國五味」等也體系化。「六國」是根據沉香產地加以區分,包括伽羅、羅國、真那伽、真南蠻、寸門多羅、佐曾羅等沉香產地的古國,而「五味」是指沉香氣味的酸、甘、苦、辛、鹹。其中,伽羅有一股幽幽的苦味;羅國有甘味;真那伽有一點點濃烈,給人一種艷麗感;真南蠻帶有鹹味;寸門多羅以酸味為主;佐曾羅的香味辛冽。
今天(平成二十九年霜月十四日)下午在日本台灣交流協會參加御家流神路會的品香體驗,由御家流神路會的主席東 堯霞主持。東 堯霞老師是御家流神路會三條西宗直門師範,岐阜県望族之後。今天的香筵名為「月見香」,香組包括雲、秋之夜、月。組香全部答對者謂之「名月」,部分答對者謂之「仲秋無月」,我就是後者之一。今天的香筵人數眾多,四五十人同擠在一個屋簷下,難免有各種味道的干擾。
今天最難得的是聞到百年名香,後水尾天皇賜名的花宴(伽羅),一想到幾百年間有多少文人雅士得以聞此名香,今天的我又何德何能,能跨越時空,在煙香邈邈的情境中,一同神遊萬古之中。不知不覺我吸了數口,讓名香洗滌心靈。巧的是上星期剛在日本衛星電視上看到仙台藩第1代藩主伊達政宗(だてまさむね)的後代伊達家所領導的香道會的報導,介紹各種聞香及組香的活動。今天能夠親目體驗香席,真是三生有幸也!
香席體驗會感言很多,其一為芳香療法,每次經絡按摩時,都期待芳香療法師調配由各種芳香植物萃取出的天然芳香精油,透過按摩師推拿皮膚吸收進入體內,舒緩情緒與增進健康;其二為印度咖哩,超市裡販賣各種品牌,不同香料混搭的咖哩,不管是配肉、配魚、配清菜,都會讓人十指大動;其三是香水的威力,香水可挑逗人的七情六慾,香水讓人情不自禁,還記得香水-一個殺人魔的故事嗎?最後就是「六國五味」香道的藝術價值為何,與茶道、華道共存共榮?

2017/11/13

喝茶趣

從宋朝開始吧!品茗「文會」成為文人雅士聚集,激蕩腦力的時刻,詩酒緃情、嘯飲山林、焚香洗硯、烹茶鼓瑟。https://www.youtube.com/watch?v=eclgzgw82l8
喝茶趣從中國傳到日本後,將日常生活茶敍之事,提昇至精神意識層次,成為一種獨特傳統禮儀,謂之茶道(さどう),茶会(ちゃかい)是一輩子僅有一次的相會,因為當下的時光不會再來,是故賓主各盡誠意,相互珍重,「一期一會」是也。
十一月七日上午在日本台灣交流協會首次體驗「數茶」的儀式,由主人(來自青森縣的石澤宗逸)準備和菓子(蘋果餡的洋菒子)招待客人先喫甜甜,然後主人與賓客都依遊戲規矩與步驟行事。客人二人一組,分到二張同色花牌,主人由香札內抽出繪有花草的竹籤(松、竹、梅、萩、櫻、紅葉等),依抽籤先後順序奉茶,二人一組的賓客共享一杯茶。
数茶 札の扱い
もう一服飲みたい時「○、○お入れ下さい」
もう要らないとき 「○、○お引き下さい」
いつまでも 楽しき友と なれぞかし
茶に結ばるる 今日ぞめでたき
二〇一七年十一月七日
軸: 「和敬清寂」 明道筆
花: 季のもの
茶菓:「松風」他二種
石澤宗逸、海老名宗徹、海老名宗由、北山峰生
和敬清寂乃茶道之基本精神:「和」是指人與大自然之調和;「敬」是指由主客之間互相尊敬開始,以至對任何事物都抱有謙敬之心;「清」是指心無雜念,令心意純樸清靜,達致「禪」的意境;「寂」更是與大自然融合為一,無始無終之寧靜感覺。
利休七則為茶道宗師千利休的弟子依據其平日教導,所記錄下的七條規則:「茶要泡的合宜入口,炭要好讓水滾沸,花的裝飾要如在野外般自然,準備好冬暖夏涼的茶室,在預定的時間要提早準備,非下雨天仍要備好雨具,體貼同行客人的心意。」
PS:在日本台灣交流協會享用了「和敬清寂」的日本茶道後,前往HOOTERS呼特斯呼拉圈辣妹美式餐廳午餐,熱鬧一下午!

2017/11/08

指芝居

芝居一詞來自芝生(日語),意指草坪。室町時代,爲了方便觀看及維護秩序,將草坪圍起柵欄,設置觀看席。江户時代起,凡有觀看席的劇場,統稱為芝居,劇場演出的戲劇也謂芝居。到後來,芝居一詞也指演員的演技。甚至詐欺行為或惡作劇也以「芝居」稱之、「ひと芝居打つ」等騙人的把戲。
日本人喜歡戲劇,從能劇、歌舞伎、狂言,到現代劇,除了在劇場演出外,也有走街的「紙芝居」,幼兒教育的「指芝居」。紙芝居的戲台是個手提的木箱子,箱子的門打開後,就是「銀幕」,說書者站在箱子旁邊,一面說故事,一面抽換圖片,吸引小朋友觀眾。我家也有個「紙芝居」的木箱子,是日本友人送的,大概是見我喜歡說故事吧!下次有空時手繪一些圖片,就可以紙芝居走江湖了。
而國語同音異字的「指芝居」顧名思義,是在手指頭上套上指偶,在桌上搭個瓦楞紙箱當野台就可以扮戲了。上星期六(十一月四日)在再生藝術工作場參加指偶劇場(Finger Theater)工作坊,三小時的課一口氣剪裁了三匹馬(白、黑、棕)、一朵太陽花、一隻鸚鵡(藍),回家繼續趕工完成,希望下下星期一(十一月十三日)老人院演出歌仔戲「身騎白馬」時,可以將白馬指偶套在指上,也可讓老人們把玩。現在頗受兒童喜愛的指偶繪本真是超可愛的,我也想自己設計來玩玩看。
日本人春遊時常會坐在草坪上賞花、進食、唱歌辦酒席時,不過我們不需要等到明春,下次帶著自己手做的指偶書及各式各樣的指偶,邀請日本語讀書會的同學一起到大安森林公園野餐,試演「指芝居」,讓手指動一動。

2017/11/05

大宴小酌

託大廚弟弟的福,星期五立冬前的「秋補」午宴圓滿成功!本來跟弟弟說賓客六人,結果到了十五位,好在弟弟一向下廚的份量總多二到三倍,紅燒牛肉一大鍋,清燉牛肉一大鍋,只是大家就席後只能乾瞪眼,十六人份的麵來不及煮,急得他滿頭大汗!當初如果我加點一道開胃小菜,也許可以解決困境,比方說先上一碟黃豆芽清炒紅蘿蔔絲!
最近閱讀王宣一女士的 「國宴與家宴」,字裡行間都可以聽到媽媽與弟弟在廚房張羅上菜順序及鍋碗瓢盆撞擊的聲音。父母過逝後,弟弟有好一陣子心情低落,看到他七起八落的情緒,我只能在身邊陪同,給與支持。還好我們住得近,走得勤,弟弟燒的一桌好菜當然就是最佳犒賞!只要我嘴一饞就打電話,弟弟那一頭就回話,「想吃什麼」?
每個月二次的家宴一般三人,弟弟、老公、我,我總是第一個上桌,第一個動筷,最後一個下桌,席間還會講評菜色及火候,真是一付大姑奶奶的架勢,還好弟弟沒娶媳婦,否則鐵定招架不住。再加上我又喜歡熱鬧,三不五時呼朋引伴到弟弟家作客,總是弟弟一個人在廚房裡忙,我則在客廳當花蝴蝶,招呼人客。
我有北方人的父親,南方人的母親,台灣人的老公,遊遍世界各地的我當然享受美食!平常在家,雖然只有老公與我二口人,我一定下廚,餐桌上的菜包山包海,三不五時還有創意料理。老公辦公室屋頂花園種的青菜水果是我的最愛,白天還在樹上土裡,晚上就進了五臟廟,幸福呀!
「秋補」後,當然接下去是「冬補」啦!日語新聞讀書會的同學已相約到弟弟家吃麻油雞,有同學贊助土雞,有同學贊助麻油,有同學贊助米酒,還有同學贊助桂圓乾,據說煮麻油雞要加點糖才入味,真是迫不急待十二月的「冬補」午宴!

感謝爸爸媽媽讓我們姐弟妹有著深厚的感情基礎,就算有意見不同的爭執也因為是最親的親人而能畫干戈為玉帛。更謝謝弟弟的好手藝好脾氣好性格。對姐姐妹妹的好、付出。謝謝大家彼此照顧,相信爸爸媽媽在天之靈也會覺得很欣慰。

2017/11/03

咬牙切齒

最近又開始強迫自己戴牙套睡覺了!二十多年前配的牙套再度使用,竟然還可以合上,顎骨好像沒有老化變型,可喜也!
也許是答應了財團法人罕見疾病基金會擔任小胖威利國際研討會的口譯志工,潛意識有些緊張吧,晚上睡覺時覺得自己在磨牙。小胖威利國際研討會將於十一月底在張榮發基金會舉辦,好久沒擔任同步口譯的工作,緊張是想當然爾。會一口答應小胖威利國際研討會的口譯志工,除了想善盡社會責任外,如能重溫同步聽說的能力,又能了解小胖威利病患的面面觀,可喜也!小胖威利國際研討會有來自日本的講者,當大會請我擔仼日語譯英語的工作,我只能婉拒,因為一想到諸多醫學專有名詞,英語還有把握應付,日語要做同步口譯實非能力所及。其實學了日語以後,中英口譯速度會慢下來,有些詞彙竟然直覺反應是日語,英語該怎麼說,突然一下子忘記了!還有一個月的準備期間,戴一個月的牙套睡覺,如果能對小胖威利的醫療人員及家族有所助益!就當是最後一次上場當口譯,全力以赴,期許順利完成使命,可喜也!
談到牙齒,誰不希望是「齒若編貝」、「齒白脣紅」。總得來說,我對自己的牙醫還算滿意,雖沒有一口明眸皓齒,但沒有一顆假牙,大學時代拔了智齒,之後就很少看牙醫了。現在定期找牙醫洗牙,每次去看牙醫,都被再三叮嚀臼齒的琺瑯己經磨光了,神經都快漏出來了,吃飯喝水可能會酸痛。其實二十多年前,就是因為晚上磨牙,臼齒的琺瑯己磨得差不多了,才在牙醫的強烈推薦下,做了一幅牙套,之後有時用,有時不用,到後來乾脆不用,日子也就過去了!現在又想起來戴牙套睡覺,二十年就這麼一眨眼過了,歲月如梭!
註:老公的門齒牙齦萎縮,大門牙吊掛在上顎至少三年,每次開口講話,都可以看到他突出的大門牙。終於這星期他那顆寶貝大門牙壽終正寢,為此他還心跳加速好一段時間,煩惱接下去該怎麼辦,裝假牙或植牙,結果兩者皆非。自己動手修磨一顆合適的羊齒,打二個洞,用美國漁線就掛上去了。至於羊齒從何來?老公每次燉煮羊頭,都會把羊齒留下,串在鐵絲上,所以我家羊齒一大堆,未來屬羊的我也不必擔心牙齒脫落,因為有一堆羊齒現貨!

2017/11/02

週五午餐音樂會

又到了前往老人院演出的日子了,就在十一月中,不好好排練一下,別說對老人不好意思,也會愧對自己,這麼難得的機會,能夠帶給長者一些歡樂,自己也可樂在其中,舒緩情緒,利人利己也。
台北市圖景新分館日本語新聞讀書會成立的目的之一,就是希望能活絡社區住民的情誼,同時也希望成就另一項社會任務,就是定期探訪老人院,演出一些古早的節目,讓長者重溫兒時舊夢。
十一月份預定演出的節目是歌仔戲數字歌1234567 (台灣語、國語、日本語、英語)配合手指体操;身騎白馬(歌仔戲);雨夜花(台語、日本語);國語的又見炊煙,日本語的里の秋;我的太陽(國語、日本語、義大利語);如果你高興(國語、日本語、英語、台語),大家可一面唱,一面帶動老人活動手腳筋骨。我試著填上台語歌詞,不知效果將會如何?
你那真正歡喜,你就 paˋ pok_ aˋ ,你那真正歡喜,你就 paˋ pok_ aˋ
大家逗陣唱歌,大家逗陣跳舞,你那歡喜作伙 paˋ pok_ aˋ
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台北市圖景新分館日本語新聞讀書會裡人才濟濟,有退休英文老師,有退休音樂老師,隨著我們定期前往老人院演出,一定會累積演出的經驗與曲目,我們的終極目標是前往日本老人院演出,推動國民外交,善盡世界公民的職責,也可應用所學,檢定日本語的學習成效。
星期五下課後,邀請參加演出的同學到弟弟家吃飯,順便排練。霜降過後,立冬之前要吃什麼才好呢?俗說「秋補」勝「冬補」,那就上栗子紅燒牛肉麵吧!大家有空就一起來吧!一起吃吃喝喝,說說唱唱,享受美好的晚秋午後時光吧!

預辦希臘遊輪登船

 昨天老公幫忙升級手機,下載軟體,預先辦理希臘跳島遊輪的登船手績!