第一天，十月四日（星期一）
上午6:30出門，6:45在大坪林站搭上捷運，7:05扺達台大醫院，7:20到台鐵4A月台，7:40搭普悠瑪408往玉里，10:30扺達玉里，11:00吳江農場女主人莫雅先接二位客人，我與金葉，前往客城鐵橋及南安瀑布。
客城鐵橋鮮紅塗裝的兩座鐵橋搭配四季田野風貌，美不勝收，不少攝影高手守在田旁，等待後方火車通過客城鐵橋的瞬間，按下快門。客城鐵橋的大片稻田，不論是綠油油的秧苗、金黃色稻浪、收割時的田梗等，四季都有不同風貌，天氣晴朗時藍天白雲相襯，若再加上火車點綴，更能突顯鐵橋風情。喜歡拍網美照的好朋友們可參考火車時刻表，選擇有南下列車行經時，是絕佳的拍攝角度。
12:00扺達南安瀑布，已有四位樂齡虯髯客捷足先登，三女一男在瀑布下溪邊的大石旁野餐，享受森林負離子浴，其中二位老嫗也住在新店，已來東海岸旅遊十天了。真是令人欽羡。
南安瀑布位於台30的4K處，50公尺高，氣勢磅礡地垂掛在路旁的山壁上，是前往瓦拉米步道的必經景點。南安瀑布發源於花蓮縣卓溪鄉的大里仙山，奔騰的水流從懸崖上傾瀉而下。入口有公廁能利用，步道也平坦好走。下回計畫經由南安瀑布往瓦拉米步道。
下午快一點才到富里鄉農會，羅山展售中心前廣場有陽傘妝點天空，六百支五彩繽紛迎賓傘，紅、黃、藍加上墨綠與淺綠的陽傘，除了美化環境外，也有遮陽效果。此時大夥已饑腸轆轆，直奔二樓，享用好吃的富麗米便當。餐後，大夥一同前往一樓賣場購買富麗米系列產品及花蓮縣農特產品。
羅山泥火山的「泥火山地形」為全省罕見泥火同源奇觀，當地居民稱之為「鹽坪」，因為噴出來的泥漿有鹹味，居住在泥火山的沼澤地裡，屋子地面隨時會噴出泥漿及瓦斯來。泥火山的外貌，受泥漿稠度影響，可分為噴泥錐、噴泥盾、噴泥盆、噴泥洞、噴泥池五種，羅山泥火山則兼且了噴泥盾、噴泥池、噴泥盆、噴泥洞四種形態。泥火山噴出的泥漿ph值呈弱鹼性，含有鹽類物質，缺乏腐植質，而且透水性不佳，使得一般性植物無法生長，只有原本長於海邊、沼澤地的喜鹽性植物才能夠生長。
火山泥漿Spa後，漫步羅山大魚池的環湖步道，羅山大魚池為天然斷層池，後方的羅山瀑布涓流而下，景色悠然神怡。羅山大漁池面積大約一公頃，以前是沼澤地，沼澤中的水從地層裂繚上湧，湧水量越來越多，成為水量豐沛的沼澤地，從羅山瀑布開圳引水至大漁池蓄水，以供下方水田用水，後來附近村民合資養魚，彌補家計，當地居民稱它大埤塘（客語），也是現在的羅山大漁池。
12:10回玉里車站接其他四位搭下班的普悠瑪同行者。說到連接台北與玉里的普悠瑪，我建議搭408與421班次的特快車，沿途只停靠松山及花蓮，從台北到花蓮約一個半小時，從花蓮到玉里約一個小時。我搭乘的普悠瑪，每節車箱均還有半數以上的空位，普悠瑪屬觀光列車，四人座有茶几，可供旅客玩桌遊，此趟花東假期的回程，大家一起在車上玩撲克牌，真是不亦樂乎。在車上結識一位家住台東正在職場打拼的女子，相約同遊台東三線（台9線、台11線、南迴改線），大家一起哈拉，一下子就到松山火車站了！
富里鄉農會佔地1.1公頃，由社區居民蒐集鄉內有機稻田收割後的稻草，打造而成的大型動物稻草作品「動物迷蹤-沃野派對」，金剛大猩猩及數座巨型稻草動物的造型都很很可愛，十分討喜吸睛。下午二點離開農會前，莫雅招待冰棒，炎熱的花東下午，啃著冰棒，重回美好的兒童時光。
接著經由羅山村的景平產業道路，前往羅山大魚池泥火山。從停車埸沿著石板步道前往泥火山，步行五分鐘，可見泥漿湧出。莫雅建議大夥採取少量泥漿護膚，我忍不住坐在噴泥洞口邊，把雙腳伸進泥漿裡，真是超涼爽的。如果我有穿泳衣的話，一定跳到噴泥洞裡浸泡全身，還好至少泥漿有泡到腳，抹到雙手，接著就在步道旁的小溪裡，把滿身的泥濘洗個乾淨，山泉水真是透心涼，玩美的火山泥漿Spa，真是不虛此行。
羅山瀑布風景區的公共設施建設，包括停車埸，觀景樓、木棧道、跨溪的鋼拱橋，泥火山步道、觀景溝，大埤塘的九曲橋、景觀橋及小木屋露營區。縱管處開發羅山觀光區，山明水秀、鳥語花香沿途風景樹木伴路，有步道、曲橋、涼亭可供遊客垂鈞，每當夏、秋兩季稜角盛產成熟期，常可見村民或遊客浮艇於湖上採稜角的優美景象。
該是吃豆腐的時候了，中國人「民以食為天」，玩到那裡，吃到那裡！既然到了羅山村，豈可錯過羅媽媽的火山豆腐。可惜今天羅媽媽休息，還好停車場的店家有營業，才能嚐到全台灣最貴、也最美味的火山豆腐。古老石磨研磨自家種植的有機黃豆，成乳白色的黃豆汁液，用老灶柴燒煮沸成豆漿，使用取代石膏的天然泥火山鹵水，凝結成豆腐花，倒入容器壓模成型，製作過程需耗時六小時。成型的板豆腐吃起來的口感軟嫩紮實有彈性，洋溢著滿嘴濃郁豆香，沾上醬油膏芥末，真是驚為天人的美味。
羅山村位於富里鄉的中央區內，秀姑巒溪東岸的美麗村落之一，東面緊靠海岸山脈，全村25.18平方公里，村內有三分之二以上的土地30度以上的坡間，是一個山坡地形發達的村庄，溪流水系也是全鄉最發達的一個區域，但因村內山坡陡峭，無法從事水田墾，居民大都以旱作果園為主要農耕。羅山村有平埔族、客家族、閩南人三大族群，全村有一百八十戶六百四十六人，大部份居民都是日治時代遷入客家、閩南人，居民都以務農墾山維生。村民生活純樸，富於人情味，勤勉務實的生活習慣，形成了羅山的特色之一，還有許多古雅的農舍、及歷史傳統的農具，令人有思古幽情感覺，還可以品嚐到純正美味的客家美食。
羅山瀑布地處海岸山脈斷層線附近，高達一百二十公尺的飛瀑，分雙層傾洩而下，瀑布分兩層、上層落差約一百公尺、下層約二十公尺，秀姑巒溪的上源，瀑布在群山中有一道細長的白帶從天而降，極為壯觀、水量豐富、水勢奔騰，遠觀如千道銀柱，垂掛在翠綠的山壁間，十分美麗。
後記：回到台北後，我先靜置我的那盒羅山火山泥漿，等水與泥土分離沈澱後，取上頭清澈的天然鹵水，加入老公製作的有機黃豆豆漿、嘗試製作了火山豆花，也是非常美味。
To be continued! 玉富自行車道驚魂記
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